Рецепт рыбы запеченной в духовке с картофелем

Кулинария 14 августа 2013

рыба запеченная в духовке с картофелем
Рыба, с картофелем запеченная в духовке, очень вкусное и быстрое блюдо, оно Вас не заставить долгое время проводить у плиты. Готовя это блюдо, мы убываем двух зайцев, ведь мы будем готовить рыбу  и картофельный гарнир вместе.

Ингредиенты для рыбы с картофелем запеченных в духовке:

Рыбье филе – 0,5 кг.
Картофель – 0,8 кг.
Лук – 0,2 кг.
Сыр (твердый) – 0,1 кг.
Майонез – 0,1 кг.

Как приготовить рыбу, запеченную в духовке с картофелем:

  1. 800 грамм картофеля нарезать толстыми небольшими смушками, или кружочками.
  2. 200 грамм лука нарезать не очень тонкими кружочками.
  3. 100 грамм твердого сыра мелко натереть.
  4. Равномерно на противень разложить нарезанный лук.
  5. На лук сверху выкладываем нарезанную картошку.
  6. На картофель кладем филе рыбы, солим и перчим по вкусу.
  7. Рыбу покрываем небольшим слоем майонеза.
  8. На противень добавить немного воды. Рыбу посыпать натертым сыром и накрыть все это фольгой.
  9. Включаем  и разыгрываем духовку до 180 градусов, и запекаем наше блюдо 50 минут.

Совет:  Если картофель вначале отварить, то запекать блюдо в духовке нужно будет всего 20 минут.

Если Вам нравятся блюда с рыбы, тогда посмотрите горячие рыбные закуски на сайте club-fish.ru, там много разных рыбных рецептов с качественными фото-иллюстрациями.



Напиши комментарий